headBanner

Хүнсний бүтээгдэхүүний металлын илрүүлэг: Аюулгүй, битүүмжилсэн

Металл илрүүлэх системийг 1948 онд Их Британид анх үйлдвэрлэж байсан бөгөөд одоо хүнсний сав баглаа боодлын салбарт өргөн хэрэглэгддэг болжээ.

Танай брэндийн нэр хүнд бол энэ хэт холбоотой, бүтээгдэхүүнээр ханасан ертөнцөд бүх зүйл юм. Аюулгүй, битүүмжилсэн сав баглаа боодол үйлдвэрлэдэг сав баглаа боодлын тоног төхөөрөмжид хөрөнгө оруулалт хийх нь бүх өөрчлөлтийг бий болгож чадна. Бүтээгдэхүүнийхээ бүрэн бүтэн байдлыг хангах нэг арга бол сав баглаа боодлын шугам дээр металл илрүүлэх явдал юм.

Металл илрүүлэх систем хэрхэн ажилладаг вэ?

Чанарын баталгаа ба хүнсний аюулгүй байдлын сэтгүүлийн дагуу өнгөт металлын ерөнхий зориулалттай бүх мэдрэгчийг ижил үндсэн аргаар боловсруулсан болно.

Гурван ороомог нь металл бус хүрээ дээр яг параллель ороогдсон байна.
Төв ороомог нь өндөр давтамжийн радио дамжуулагчтай холбогддог.
Төв ороомгийн хоёр талд дамжуулагч хүлээн авах хоёр ороомог сууна.
Гаднах хоёр ороомог нь ижил бөгөөд төвөөс яг ижил зайтай тул ижил дохиог хүлээн авч ижил тэнцвэртэй гаралтын хүчдэл үүсгэдэг.
Тиймээс металлын тоосонцор системээр дамжин өнгөрөхдөө:

Өндөр давтамжийн талбарыг нэг ороомгийн доор хөндөж, хүчдэлийг өөрчилж, тэнцвэрийг алдагдуулдаг.
Гаралт нь тэгээс урсаж, метал байгаа эсэхийг системд мэдэгдэх дохио үүсгэдэг.
Системийн онцлогоос хамааран татгалзах механизмыг ерөнхийдөө идэвхжүүлдэг бөгөөд ингэснээр металлын 100 хувийг зайлуулах хамгийн тохиромжтой үр дүн, борлуулагдах бүтээгдэхүүний хамгийн бага хэмжээ юм.

Сав баглаа боодлын үйл ажиллагаа яагаад металл илрүүлэхэд хөрөнгө оруулах ёстой вэ?

Зах зээл дээр брэндээ хамгаалах нь хүнсний үйлдвэрлэгчийн гүйцэтгэдэг хамгийн чухал үүргүүдийн нэг юм. Гэхдээ бүтээгдэхүүний аюулгүй байдлын талаархи нэр хүндийг бий болгох бүх хөрөнгө оруулалтыг аюулгүй байдлын талаар эргүүлэн татах тохиолдолд алдаж магадгүй юм.

Үр дүнтэй, баталгаажсан хяналт шалгалтын хөтөлбөрийг боловсруулж, хадгалах нь боловсруулагчдын сонголт байхаа больсон. Металл илрүүлэлт нь үйлчлүүлэгчид болон танай брэндийг хамгаалах үр дүнтэй бөгөөд харьцангуй хямд арга юм. Үнэ, хүргэлт болон бусад арилжааны шинж чанарууд чухал боловч танай брэндийн нэр хүндэд итгэх металл илрүүлэгчийг үнэлэхэд техникийн үзүүлэлтүүд гол хүчин зүйл байх ёстой.

Би сав баглаа боодлын орчинд тохирох металл илрүүлэх төхөөрөмжийг хэрхэн сонгох вэ?

Шалгалтын талбайгаа үнэлэхээс эхэл. Энэ нь нойтон эсвэл хуурай байна уу? Температурын хэлбэлзэл юу вэ? Таны ажиллах орчинд тохирсон металл илрүүлэгчийг сонгох нь маш чухал юм.

Цахилгааны бүрдэл хэсгүүдэд ус нэвтрэх нь метал илрүүлэгчийн эвдрэлийн хамгийн түгээмэл шалтгаануудын нэг юм. Хэрэв үйлдвэрт угаах горим байгаа бол энэ нь өндөр эсвэл бага даралттай юу? IP65 угаалгын зэрэглэл нь метал илрүүлэгч нь орчны температурын усаар бага даралттай угаахад тэсвэртэй гэсэн үг юм. IP69K үнэлгээ нь тогтвортой өндөр температур, даралтыг хэлнэ. Гэхдээ болгоомжтой байгаарай: эдгээр үнэлгээг ихэвчлэн өөрөө тайлагнадаг. Угаах чадварыг тэсвэрлэх чадварын хувьд үйлдвэрлэгчийн нэр хүнд нь сайн үзүүлэлт болж чаддаг.

Угаахдаа идэмхий бодис ордог уу? Хэрэв тийм бол металл илрүүлэгчийн хэрэгцээнд ашигладаг зэвэрдэггүй гангийн хайлшийг анхааралтай ажиглах хэрэгтэй. 316L төрөл нь эдгээр идэмхий бодисуудад илүү тэсвэртэй байдаг.

Хуурай орчинд металл илрүүлэгчийн өнгөлгөөг будсан уу? Бүтээгдэхүүний урсгалд будсан гадаргууг байрлуулах нь эцэст нь таны бүтээгдэхүүнийг будгийн чипсээр бохирдуулж болзошгүй юм.

Мөн цохилтын эсэргүүцлийг анхаарч үзээрэй. Хуванцар бүрхүүл ба мембран нь элэгдэлд орох эсвэл нөлөөлөлд өртөх боломжтой байдаг. Хүчтэй дэлгэцийн дэлгэц, гар нь сул зогсолт, эд анги солих зардлаас зайлсхийдэг.

Металл илрүүлэх систем хэр мэдрэмтгий байх ёстой вэ?

Металл илрүүлэх мэдрэмжийн хэрэгцээ ихэвчлэн үйл ажиллагааны дагуу өөр өөр байдаг. Жишээлбэл, металл илрүүлэгчийн үндсэн үүрэг бол шалны эсвэл хэрчигч гэх мэт гол тоног төхөөрөмжийг хамгаалах явдал юм. Үүний зорилго нь тоног төхөөрөмжийг гэмтээх хэмжээний металлыг арилгах явдал юм.

Шугамын өөр хэсэгт бүтээгдэхүүний их урсгалыг шалгахын тулд өөр түвшний мэдрэмж шаардагдана. Багцын эцсийн хяналт нь хамгийн эрэлт хэрэгцээтэй байх ёстой тул зах зээл дээр гарахаас өмнө таны бүтээгдэхүүнийг хамгаалахын тулд илүү өндөр мэдрэмж шаардагдана.

Танай үйлдвэрийн чанарын хяналтын бүлэг нь хяналт шалгалт хийх болгонд хар, өнгөт, зэвэрдэггүй ган (316 төрлийн) бохирдуулагчийн мэдрэх чадварыг тодорхойлсон байх ёстой. Эдгээр зорилтот түвшинг металл илрүүлэгч үйлдвэрлэгчдэд мэдэгдэх ёстой бөгөөд ингэснээр програм тус бүрт тохирох тоног төхөөрөмжийг сонгох боломжтой болно. Бодит, хүрч болохуйц зорилт дэвшүүлэхээ мартуузай.

Хүнсний сав баглаа боодлын металл илрүүлэх ажлыг хэрхэн эхлүүлэх вэ

GAOGE нь олон жилийн туршлагатай бөгөөд металлын илрүүлэлт бүхий иж бүрэн хүнсний сав баглаа боодлын системийг нэвтрүүлсэн.

Металл илрүүлэгч нь эцсийн бүтээгдэхүүний багц дахь хар ба өнгөт объектыг илрүүлэхэд ашигтай бөгөөд хүнсний бүтээгдэхүүн, тоглоом, эм, нэхмэл болон бусад салбарт өргөн хэрэглэгддэг бөгөөд хүнсний үйлдвэр нь HACCP гэрчилгээжүүлэлт, эмийн үйлдвэр GMP-ийн давуу эрхийн гэрчилгээ юм.

Металл илрүүлэгч
Онцлог:

● Хэрэглэгчдэд ээлтэй мэдрэгчтэй дэлгэцийн хяналтын систем

● Засвар үйлчилгээ хийхэд тохиромжтой ажлын байдлыг автоматаар илрүүлэх

● Бүх зэвэрдэггүй ган тохиргоо, цэвэрхэн.

● GMP ба HACCP стандартад нийцсэн байх

● Автоматаар татгалзах механизм ба дохиоллын гэрлийг автоматаар зогсоох нь заавал байх албагүй

Хөнгөн цагаан тугалган багцад зориулсан металл илрүүлэгч

Шоколад, төмсний чипс, хуурай нунтаг хиам, даршилсан бүтээгдэхүүн гэх мэт хөнгөн цагаан тугалган савлагаатай төмрийн ба зэвэрдэггүй ган төмрийг илрүүлэхэд тохиромжтой.
Онцлог:

● Хэрэглэгчдэд ээлтэй мэдрэгчтэй дэлгэцийн хяналтын систем

● Нарийвчлалыг олж тогтоохын тулд дэвшилтэт микрокомпьютер ашиглан хүлээн авсан дохио руу дижитал боловсруулалт хийх.

● Мэдрэмжийг чөлөөтэй, амархан тохируулах боломжтой

● Усан дахь хүнсний бүтээгдэхүүн, хөлдөөсөн хоол, даршилсан хүнсний бүтээгдэхүүний бүтээгдэхүүний нөлөөг хүчтэй дарах

● Засвар үйлчилгээ хийхэд тохиромжтой ажлын байдлыг автоматаар илрүүлэх

● Бүх зэвэрдэггүй ган тохиргоо, цэвэрхэн.

● GMP ба HACCP стандартад нийцсэн байх


Бичлэгийн цаг: 12-р сарын 25-2020